Culinaire

Bienvenue au restaurant Casa León

Ici, la patrie trouve un foyer

Découvrez le mariage unique de vins raffinés et d’une cuisine exceptionnelle au restaurant Casa León Royal Retreat.

La terrasse spacieuse avec son panorama de rêve et une vue jusqu’à la mer fait des repas à la Casa León Royal Retreat un moment particulier. Le copieux petit-déjeuner, en particulier, est toujours servi à l’extérieur, quelle que soit la saison.

Le coucher de soleil confère au restaurant Casa León une ambiance particulièrement calme et tranquille. Observez les lumières scintillantes de la côte de Maspalomas depuis les canapés confortables de la terrasse, puis prenez un dernier verre devant le feu qui crépite dans la cour intérieure.

Ingrédients régionaux

Nous nous distinguons par une cuisine créative et légère à base d’ingrédients frais de la région.

Saveurs de saison

Le chef Holger Schmidt met l’accent sur une « cuisine vitale » riche en arômes et orientée vers les saisons.

Racines espagnoles

Qu’il s’agisse de front-cooking ou de barbecue, les trésors culinaires de notre cuisine montrent toujours des influences de la région.
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"Découvrez l'unique
L'alliance de vins raffinés
et notre excellente cuisine".

Holger Schmidt - Chef de cuisine

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créations culinaires

Une cuisine saine au plus haut niveau

Notre cuisine est réputée pour sa créativité et sa légèreté, et notre chef Holger Schmidt a créé une forme innovante de « cuisine vitale », qui mise sur des ingrédients aromatiques et de saison. Pour la préparation de nos plats, nous utilisons exclusivement des ingrédients frais et locaux et renonçons à 100% à l’utilisation de produits finis. Les ingrédients soigneusement sélectionnés sont préparés avec amour et garantissent une expérience gustative unique.

Manger et boire crée des liens

Ambiance contemplative au coucher du soleil

Notre terrasse spacieuse offre une vue panoramique de rêve jusqu’à la mer et fait des repas à la Casa León Royal Retreat une expérience inoubliable. Quelle que soit la saison, le copieux petit déjeuner est toujours servi en plein air, pour vous donner un sentiment de liberté et de proximité avec la nature.

Au crépuscule, le restaurant dégage une atmosphère paisible et contemplative, que vous pouvez apprécier depuis notre bar sur la terrasse.

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Dîner Casa León Restaurante

Vous souhaitez utiliser notre cuisine
faire connaissance en tant qu'invité du soir ?

Réservez une table dans l’ambiance calme et tranquille du Casa León Restaurante et savourez notre cuisine vitale.

Restaurante